嚐鮮[中正]南機場手推車無名燒餅~難以忘懷的甜酥餅(南機場夜市)<中式/小吃>
OPEN:16:00~賣完為止(約19:00左右)週三公休
ADD:台北市中正區中華路二段311巷口(南機場夜市主幹道底/無名彰化肉圓斜對面)
美味度:(滿分五心~3心代表好吃但沒到特別.4心以上代表推薦會再訪)
我一直對無名的小吃攤有很濃厚的興趣
吃了好多餐廳卻往往發現這種路邊的小吃攤更能深得我心
這家也有上過食尚玩家
超低調不接受採訪的店家
舒國治也有在書中介紹
所以今天就跟也很愛吃的老杯一起來南機場探險尋寶嚕
先查好網路上的資訊說下午3點開
無奈下午3點10分我一直在整條南機場徘徊也是一直找不到他的一點點蹤跡
後來老杯去問了附近賣菜的阿伯
說他最近大概都下午4點才會開
所以我跟老杯就決定等吧~等吧~等吧~~
超怕他公休的~~
下午4點一到
才終於看到一台推車慢慢推過來。。。(安心。。。不會撲空了!!YA!!)
我們是第一組客人
價錢已經有調漲過了。。。
從全部10~12元變成12~15元
長燒餅$15
美味度:(滿分五心~3心代表好吃但沒到特別.4心以上代表推薦會再訪)
外觀看起來很類似“阜杭豆漿”鼎鼎大名的厚餅
這家的長燒餅是有包內餡的
內餡有黑胡椒和一點點蔥
吃起來鹹香鹹香的
少了“阜杭”厚餅最上層脆脆的糖衣感
麵香也沒有“阜杭”的厚餅來的濃烈
吃起來口感比另一家我很愛的中和南山路“永和豆漿”的胡椒餅淡些.又比“阜杭”的厚餅鹹一點
我覺得他們家的長燒餅很適合買回來
然後從中間對切剖開
自己煎顆荷包蛋
夾進去一起當早餐吃一定很美味吧
甜酥餅$12
美味度:(滿分五心~3心代表好吃但沒到特別.4心以上代表推薦會再訪)
他的甜酥餅很傳統我很喜歡
因為是用白砂糖所以內餡顏色比較白
吃起來很香很好吃
個人覺得他的甜酥餅比“阜杭”強一些
因為阜杭的甜酥餅比較厚實而他的比較酥脆
但是我心中第一名的甜酥餅還是台南國華街的“阿卿杏仁茶”那種內餡呈現有點焦糖咖啡色的甜酥餅啦
鹹酥餅$12
美味度:(滿分五心~3心代表好吃但沒到特別.4心以上代表推薦會再訪)
蔥肉的內餡吃起來比長燒餅來的更鹹香
這款我還蠻喜歡的
但以鹹酥餅來說
萬華萬大路的蟹殼黃還是勝出了
紅豆餅$12
美味度:(滿分五心~3心代表好吃但沒到特別.4心以上代表推薦會再訪)
紅豆內餡甜度很低.很薄一層
我覺得吃起來有種不是很過癮的感覺比較沒存在感
我比較喜歡“溫州街無名蘿蔔絲餅”包綠豆餡的豆沙餅
吃起來會過癮許多
整體來說
這是一家我會再訪的小吃嚕
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